แนะนำนักวิจัยเด่น

รองศาสตราจารย์ ดร.มณฑล เลิศคณาวนิชกุล

อาจารย์ประจำสำนักวิชาสหเวชศาสตร์ สาขาเทคนิคการแพทย์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

ประวัติการศึกษา

• ปริญญาเอก: เภสัชศาสตร์ชีวภาพ มหาวิทยาลัยมหิดล

• ปริญญาโท: เภสัชศาสตร์ (จุลชีววิทยา) มหาวิทยาลัยมหิดล

• ปริญญาตรี: จุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยบูรพา

ความเชี่ยวชาญ

• เทคโนโลยีชีวภาพ

• จุลชีววิทยาประยุกต์

• ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ

• Probiotic

• จุลินทรีย์เอนโดไฟต์ในพืชสมุนไพร

• การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยใช้จุลินทรีย์

• ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านจุลชีพ และการยับยั้งไบโอฟิล์ม

จุดเริ่มต้น/เส้นทางการทำวิจัย

แรงบันดาลใจของ รศ.ดร.มณฑล มาจากความสนใจในจุลชีพที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพมนุษย์ และการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืน โดยผสานองค์ความรู้ด้านเภสัชศาสตร์และเทคโนโลยีชีวภาพมาพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพและเครื่องสำอางที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ

ผลงานเด่น (สรุปอย่างย่อ)

• การคัดแยกและพัฒนาแบคทีเรียแลคติก เช่น Enterococcus faecalis BD8 และ Lactobacillus plantarum E2 จากบูดู/ปลาส้ม เพื่อใช้เป็น starter culture

• พัฒนาผลิตภัณฑ์เวชสำอางจากน้ำมันปาล์มแดงร่วมกับจุลินทรีย์

• วิจัยจุลินทรีย์เอนโดไฟต์ในกระวานไทยเพื่อพัฒนา bioproduct

• ใช้ Streptomyces / Bacillus เพื่อผลิตสารต้านแบคทีเรียที่ก่อโรคในช่องปาก

ผลกระทบของงานวิจัยต่อสังคม

ด้านเศรษฐกิจ:

• ส่งเสริมการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เช่น พืชสมุนไพร น้ำมันปาล์มแดง และจุลินทรีย์ในประเทศ

• เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์สุขภาพในชุมชน

ด้านสังคม/ชุมชน:

• ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน สนับสนุนการพึ่งพาตนเอง

• ส่งเสริมการใช้ผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรธรรมชาติ

ด้านการศึกษา/วิชาการ:

• ผลักดันการวิจัยเชิงบูรณาการด้านจุลชีพและสมุนไพร

• มีผลงานตีพิมพ์ในวารสารระดับนานาชาติ

• พัฒนาทักษะวิจัยของนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา

ด้านอื่น ๆ:

• ขยายความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชนในระดับภูมิภาค

การพัฒนาต่อยอดในอนาคต

• พัฒนาชุดผลิตภัณฑ์สุขภาพโดยใช้จุลินทรีย์ไทย

• วิจัยการใช้เอนโดไฟต์ในการเกษตรอินทรีย์

• วิเคราะห์ผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืนของ bioproduct

รางวัลและเกียรติประวัติ

• ผู้เชี่ยวชาญด้านจุลชีพและผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ

• นักพัฒนานวัตกรรมจากภูมิปัญญาไทยสู่ตลาดจริง

• นักวิจัยที่มีผลงาน Scopus Q1/Q2 มากกว่า 20 เรื่อง

• เจ้าของรางวัลนวัตกรรมระดับประเทศหลายรายการ

• Fellow, Advance Higher Education (AHE), UK

ผลงานตีพิมพ์และบทความ

1. RPS ม.วลัยลักษณ์ - นักวิจัยล่าสุด

2. บทความ: การแยกและคัดเลือกแลคติกแอซิดแบคทีเรียต้าน Candida albicans (2548)

3. ตีพิมพ์ร่วม: จุลินทรีย์เอนโดไฟต์จากฟองน้ำ (2563)

4. เจลแต้มสิวจาก Brevibacillus laterosporus (SlidePlayer)

ผลงานตีพิมพ์ระดับนานาชาติ

• “A comparison of two methods used for measuring the antagonistic activity of Bacillus species”
  Walailak Journal of Science and Technology, 2008 (อ้างอิง 147 ครั้ง)

• “In vitro antimicrobial and antioxidant activities of bioactive compounds extracted from Streptomyces lydicus A2”
  Journal of Applied Pharmaceutical Science, 2015 (อ้างอิง 27 ครั้ง)

• “Anti-MRSA activity, mode of action and cytotoxicity of 2,4 Di tert butylphenol produced by Streptomyces sp. KB1”
  International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, 2015 (อ้างอิง 14 ครั้ง)

• “Characterization of Streptomyces sp. KB1 and its cultural optimization for bioactive compounds production”
  PeerJ, 2023 (อ้างอิง 16 ครั้ง)

โครงการ/ทุนสนับสนุนด้านนวัตกรรมเชิงพาณิชย์

• 2563 – ทุน 25,000 บาท (Startup Thailand League) – ครีมดูแลผื่นผ้าอ้อมเด็ก

• 2563 – ทุน 100,000 บาท (Entrepreneurial Ecosystem Development)

• 2564 – ทุน 100,000 บาท (Youth Startup Fund 2021) – เจลดูแลผื่นผ้าอ้อมผู้สูงอายุ

• 2564 – รางวัลชนะเลิศระดับประเทศ (KMUTNB Innovation Awards 2021)

• 2564 – ทุน 25,000 บาท (Startup Thailand League 2021) – ฟิล์มเจลผื่นผ้าอ้อม

• 2564 – ทุน 200,000 บาท (GSB Startup) – รอบ Prototype to Company

หลักคิดในการทำวิจัย

“ผมเชื่อว่าความรู้เชิงลึกด้านจุลินทรีย์ไม่ควรอยู่แค่ในห้องแลป แต่มันควรถูกนำออกมาใช้เพื่อสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นให้กับคนทั่วไป โดยเฉพาะในชุมชนที่มีภูมิปัญญาอยู่แล้ว แต่ขาดเทคโนโลยีสนับสนุน”

“ในอนาคต มุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ที่มีความเสถียรสูง และสามารถขยายผลเชิงพาณิชย์ได้จริง โดยใช้ระบบ AI ช่วยคัดกรองจุลินทรีย์ที่มีศักยภาพ เพื่อสร้างฐานข้อมูลจุลชีพท้องถิ่นอย่างเป็นระบบในประเทศไทย”

จากคำกล่าวนี้ แสดงให้เห็นว่า รศ.ดร.มณฑล ไม่ได้มุ่งเน้นเพียงการตีพิมพ์ทางวิชาการเท่านั้น แต่ยังมุ่งมั่นผลักดันให้งานวิจัยสามารถต่อยอดเป็น "ผลิตภัณฑ์จริงในมือชาวบ้าน" ผ่านการถ่ายทอดเทคโนโลยี การฝึกอบรม และการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่เข้าใจง่ายและราคาจับต้องได้