Research News

          เมื่อวันที่ 12 ธันวาคม 2568 เวลา 09.15 – 11.30 น. ณ ห้องงานเผยแพร่วิทยุและโทรทัศน์ อาคารวิจัยและบริการวิชาการ  คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ได้จัดการประชุมหารือครั้งสำคัญเพื่อขับเคลื่อน “เงาะนอกฤดูชะอวด” อำเภอชะอวด จังหวัดนครศรีธรรมราช ให้เป็นไม้ผลอัตลักษณ์ประจำถิ่นและเตรียมความพร้อมในการยื่นขอขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication) หรือ GI

          การประชุมครั้งนี้ นำโดยรองศาสตราจารย์ ดร.อรอนงค์ เฉียบแหลม รองคณบดีสำนักวิชาการจัดการ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่จากศูนย์บริการวิชาการ ร่วมกับคณะเจ้าหน้าที่จากภาครัฐ โดยมี นายณัฐยศ อมรกลม นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ จากกลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต ซึ่งได้รับมอบหมายจากนายปัญญา ประดิษฐสาร เกษตรจังหวัดนครศรีธรรมราช และคณะเจ้าหน้าที่จากสำนักงานเกษตรอำเภอชะอวด จังหวัดนครศรีธรรมราช เข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียง

         ผลผลิตเฉพาะถิ่น สร้างเอกลักษณ์นอกฤดู จากการสำรวจและคาดการณ์ผลผลิตร่วมกันระหว่างเกษตรกรแปลงใหญ่เงาะชะอวด และสำนักงานเกษตรจังหวัดนครศรีธรรมราช พบว่า “เงาะนอกฤดูชะอวด” มีพื้นที่ปลูกรวมประมาณ 350 ไร่ ในตำบลท่าประจะ อำเภอชะอวด โดยจะเริ่มให้ผลผลิตออกสู่ตลาดในช่วงที่ปกติเงาะไม่มีผลผลิต คือตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน จนถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์

          แม้เงาะนี้จะขยายพันธุ์มาจากเงาะพันธุ์โรงเรียน แต่เมื่อนำมาปลูกในพื้นที่อำเภอชะอวด กลับมีคุณสมบัติที่โดดเด่นและแตกต่างเฉพาะตัว คือ    ช่วงผลผลิต ให้ผลผลิตนอกฤดูกาลเท่านั้น (กลางเดือนพฤศจิกายน - กุมภาพันธ์ของปีถัดไป)   รสชาติ/เนื้อสัมผัส รสชาติหวาน เนื้อหนา สีขาวนวล เนื้อแยกออกจากเมล็ดได้ง่าย  ลักษณะเด่น เปลือกบาง สีแดง และปลายขนผลมีสีเขียวอ่อน

          ด้วยเอกลักษณ์ที่ชัดเจนนี้เอง ทำให้เกษตรกรได้ตั้งชื่อเรียกใหม่ว่า “เงาะนอกฤดูชะอวด” ซึ่งปัจจุบันได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP ครบทุกแปลงแล้ว และเป็นการสร้างแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับในคุณภาพ (ข้อมูลโดย พงษ์พัฒน์ พิมเสน 2568)

          มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง มีความมุ่งมั่นที่จะผลักดันให้ “เงาะนอกฤดูชะอวด” ได้รับการขึ้นทะเบียน GI เพื่อเป็นการรับรองแหล่งที่มา คุณภาพ และสร้างมูลค่าเพิ่มทางการตลาดให้กับเกษตรกร   

           ขั้นต่อไปของการดำเนินการ คือ การจัดกิจกรรม Work Shop ในวันที่ 25 ธันวาคม 2568 ณ สำนักงานเกษตรอำเภอชะอวด ร่วมกับเกษตรกรผู้ปลูกเงาะนอกฤดู เพื่อรวบรวมและจัดทำข้อมูลทางวิชาการที่ครบถ้วนสมบูรณ์ สำหรับการเตรียมยื่นขอขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ต่อไป