ข่าววิชาการ-วิจัย-สัมมนา

ผศ.ดร.ทัศนียา  บริพิศ สำนักวิชารัฐศาสตร์และรัฐประศาสนศาสตร์ได้ดำเนินตามโครงการฯ เพื่อเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDGs: Sustainable Development Goals) เพื่อตอบโจทย์ SDGs ด้านที่ 2 ขจัดความหิวโหย บรรลุเป้าความมั่นคงทางอาหารและโภชนาการที่ดีขึ้น และส่งเสริมเกษตรกรรมยั่งยืน (ZERO HUNGER) โดยโครงการนี้ได้สอดคล้องกับตัวชี้วัดของ THE Impact Rankings ในข้อที่ 2.5.2 ซึ่งเป็นกิจกรรมเกษตรกรและผู้ผลิตอาหารท้องถิ่น Events for local farmers and food producers  ผู้นำชุมชนหมู่ที่ 6 พื้นที่ตำบลเขาขาว อำเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช  ผู้นำชุมชนและตัวแทนชาวบ้านได้ผลิตอาหารผักเหลียง ตั้งแต่กระบวนการปลูก การเก็บเกี่ยว การดูแลรักษาพันธุ์ผักเหลียง   รหัสภูมิปัญญาที่ 2 ใบผักเหลียง กระบวนการปลูก  สำรวจภูมิปัญญาท้องถิ่น บูรณาการร่วมกับรายวิชาศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่น