ข่าววิชาการ-วิจัย-สัมมนา

          วันที่ 8 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ คณาจารย์สำนักวิชาต่าง มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ร่วมกับผู้นำชุมชน และตัวแทนประชาชน จัดการประชุมเพื่อกำหนดแนวทางการจัดกิจกรรมส่งเสริมความยั่งยืน ภายใต้โครงการมิติอาชีพและสิ่งแวดล้อม พื้นที่บ้านในถุ้ง อำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช ทั้งนี้ในที่ประชุมได้มีการนำข้อมูลพื้นฐาน และปรึกษาหารือ วิเคราะห์การดำเนินการจัดกิจกรรมต่างๆ เพื่อพัฒนาชุมชนต้นแบบ ส่งเสริมการเรียนรู้ประมงชายฝั่งภายใต้ชุดโครงการพัฒนามาตรฐานสินค้าประมงชายฝั่ง และชุดโครงการสนับสนุนการอนุรักษ์และฟื้นฟูระบบนิเวศทางทะเลเพื่อการใช้ทรัพยากรทางทะเลอย่างยั่งยืน เพื่อร่วมเป็นส่วนช่วยพัฒนาชุมชนให้ยั่งยืนด้วยงานบริการวิชาการรับใช้สังคม  ประจำปี 2568

          จากการจัดประชุมดังกล่าวได้ข้อสรุปแนวทางการจัดกิจกรรมต่างๆ อาธิเช่น การพัฒนาผลิตภัณฑ์ประมง กระบวนการแปรรูปสินค้าประมง และด้านการออกแบบและวางผังโรงเรือน (Plant Layout Design) เพื่อเตรียมขอรับรองเครื่องหมาย อย. และ ฮาลาล ด้านมาตรฐานด้านอาหาร ด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์ การตลาดออนไลน์ การบริหารจัดการธุรกิจ การเงินและการบัญชีวิสาหกิจสำหรับชุมชนประมง การจัดการขยะ กิจกรรมด้านการท่องเที่ยวภายในชุมชน ช่วยสนับสนุนและเสริมระบบนิเวศและสิ่งแวดล้อมให้ได้รับการฟื้นฟูอย่างสมดุล รวมไปถึงสนับสนุนแนวทางการพัฒนากิจกรรมลดก๊าซเรือนกระจกที่ส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในชุมชน เป็นต้น ซึ่งกิจกรรมที่จะจัดขึ้นดังกล่าวมุ่งเน้นให้ประชาชนเล็งเห็นถึงความสำคัญในการประกอบอาชีพ สร้างความมั่นคงทางอาหาร ส่งเสริมเกษตรกรรมที่ยั่งยืนและมีจัดการทรัพยากรภายในชุมชนอย่างยั่งยืน มีการสร้างชุมชนต้นแบบที่มีความเข้มแข็ง สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) เป้าหมายตาม SDG ข้อที่ 2 (Zero Hunger) ยุติความหิวโหย บรรลุความมั่นคงทางอาหารและยกระดับโภชนาการ และส่งเสริมเกษตรกรรมที่ยั่งยืน ข้อที่ 13 (Climate action) การรับมือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ข้อที่ 14  (Life Below Water) การใช้ประโยชน์จากมหาสมุทรและทรัพยากรทางทะเล และข้อที่ 17 (Partnerships for the Goals) สร้างความร่วมมือกับเครือข่ายและหน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องด้วย