Location

0 7567 3000

ข่าววิชาการ-วิจัย-สัมมนา

มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ถ่ายทอดองค์ความรู้เพื่อพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์สมุนไพรของชุมชนบ้านเขาวัง ตำบลหินตก อำเภอร่อนพิบูลย์ จังหวัดนครศรีธรรมราช

อัพเดท : 25/02/2569

19

 

          มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ นำโดย ผศ.ดร.ฉวีวรรณ  คล่องศิริเวช  คณบดีสำนักวิชาเภสัชศาสตร์ และทีมงานจากศูนย์บริการวิชาการ  จัดกิจกรรมฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปสมุนไพรยาหม่อง  ของชุมชนบ้านเขาวัง ตำบลหินตก อำเภอร่อนพิบูลย์ จังหวัดนครศรีธรรมราช  เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2569  โดยมีผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 30 คน จากวิสาหกิจชุมชนกลุ่มกระวานบ้านเขาวัง ครูและนักเรียนโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านเขาวัง มีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ในการพัฒนาคุณภาพการทำยาหม่องสมุนไพรของกลุ่มวิสาหกิจ ที่เดิมต้องใช้เวลานานในกระบวนการทำแต่ละครั้ง และสูตรยาหม่องที่ไม่คงที่  โดยได้นำเอาองค์ความรู้ในการใช้ไมโครเวฟมาประยุกต์ใช้ในกระบวนการเตรียมวัตถุดิบประกอบในการทำยา พร้อมถ่ายทอดทักษะและเทคนิคในกระบวนการทำยาหม่องให้สามารถรักษาคุณภาพให้คงที่ มีประสิทธิภาพในการใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดเมื่อยของผู้นำไปใช้ ซึ่งเป็นการพัฒนาขั้นตอนกระบวนการทำอย่างง่ายที่สมาชิกกลุ่มสามารถดำเนินการได้ด้วยตนเอง ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพในการผลิตเป็นสินค้าผลิตภัณฑ์สมุนไพรจากชุมชน  ซึ่งเป็นการช่วยสร้างอาชีพและรายได้เสริมจากการทำการเกษตรของชุมชนที่จะสามารถสร้างความมั่นคงและยั่งยืนในการดำเนินชีวิตมากยิ่งขึ้น 

 

          จากการจัดกิจกรรมดังกล่าว ในโครงการสร้างเสริมความมั่นคงในการประกอบอาชีพของชุมชนต้นน้ำบ้านเขาวัง จังหวัดนครศรีธรรมราช ภายใต้โครงการการจัดการความรู้การวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อการใช้ประโยชน์ ประจำปี 2568 เครือข่ายวิจัยภูมิภาค ภาคใต้  สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ได้ช่วยสนับสนุนส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์แปรรูปสมุนไพรของชุมชน สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) เป้าหมายตาม SDG  ข้อที่ 3 : Good Health and Well-being สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี   ข้อ 4 : Quality education การศึกษาที่มีคุณภาพ  SDG 12  การผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน  15 :  Life and Land ปกป้อง ฟื้นฟู และสนับสนุนการใช้ระบบนิเวศบนบกอย่างยั่งยืน และข้อที่ 17 (Partnerships for the Goals) สร้างความร่วมมือกับเครือข่ายและหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องด้วย  

รายละเอียดเพิ่มเติม : https://cas.wu.ac.th/archives/38773
Mourning Ribbon