ด้วยมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์มีความประสงค์รับสมัครบุคคลเพื่อสอบคัดเลือกเป็นลูกจ้างชั่วคราวรายเดือนตำแหน่งเจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไป สาขาวิชาการท่องเที่ยวและโปรเชฟ (หลักสูตรศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ) สำนักวิชาการจัดการ จำนวน 1 อัตรา โดยมีรายละเอียดดังต่อไปนี้
1. คุณสมบัติทั่วไป
ผู้สมัครจะต้องมีคุณสมบัติทั่วไปและไม่มีลักษณะต้องห้ามตามข้อ 11 แห่งข้อบังคับมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ว่าด้วยการบริหารงานบุคคล พ.ศ. 2568
2. คุณสมบัติเฉพาะตำแหน่ง
(1) สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี ทางคหกรรมศาสตร์/อาหารและโภชนาการ/การโรงแรม/อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว/ธุรกิจอาหารและการจัดการครัว/หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
(2) มีผลเรียนเฉลี่ยสะสมในระดับปริญญาตรีไม่ต่ำกว่า 2.50
(3) มีประสบการณ์การทำงานในครัวในสถานประกอบการระดับ 5 ดาว ไม่ต่ำกว่า 3 ปี ทั้งนี้ผู้สมัครต้องยื่นหนังสือรับรองประสบการณ์ทำงาน ในครัวในสถานประกอบการระดับ 5 ดาว ไม่ต่ำกว่า 3 ปี ด้วย
(4) มีความรู้และความสามารถเฉพาะทางในการประกอบอาคารทั้งอาหารไทย อาหารนานาชาติและเบเกอรี่
(5) มีทักษะความสามารถในการใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรม MS Office หรือโปรแกรมประยุกต์อื่นได้เป็นอย่างดี
(6) มีความซื่อสัตย์สุจริต
(7) มีความกระตือรือร้นในการเรียนรู้และพัฒนาตนเองอยู่เสมอ
(8) มีมนุษยสัมพันธ์ ทักษะในการประสานงาน ทัศนคติเชิงบวกในการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ และมีจิตสำนึกในการการให้บริการ
(9) มีความพร้อมในการปฏิบัติงานสูง และสามารถปฏิบัติงานนอกเวลาทำการตามที่ได้รับมอบหมายได้
3. คุณสมบัติอื่น ๆ
(1) มีความรู้ความสามารถตรงสายงานที่สมัครเป็นอย่างดี และมีความเข้าใจในปรัชญา ปณิธาน และภารกิจของมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ อย่างแท้จริง
(2) เป็นผู้ที่สามารถปฏิบัติงานประจำเต็มเวลา และนอกเวลาทำการตามที่ได้รับมอบหมายได้
(3) เป็นผู้ใฝ่รู้และมีความตั้งใจจริงในการทำงาน รวมทั้งต้องสามารถอุทิศตนให้กับการปฏิบัติงานที่ได้รับมอบหมาย
(4) เป็นผู้มีความเข้าใจและยอมรับเกณฑ์การประเมินประสิทธิภาพการทำงานและเงื่อนไขต่าง ๆ ตามที่มหาวิทยาลัยกำหนด
4. ภาระงาน
สนับสนุนการดำเนินงานในภารกิจของหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพให้มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล งานแผนยุทธศาสตร์ งบประมาณ และแผนปฏิบัติการของศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารวลัยลักษณ์ ดังนี้
(1) สนับสนุนการจัดการเรียนการสอนภาคปฏิบัติการในศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารวลัยลักษณ์ และห้องอาหารครัวโปรเชฟ
(2) วางแผนและดำเนินการจัดซื้อ ตรวจรับ จัดเก็บรักษาวัตถุดิบและวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับการเรียนการสอนภาคปฏิบัติการด้านการประกอบอาหาร
(3) จัดเตรียมวัตถุดิบที่ใช้สำหรับการเรียนการสอนภาคปฏิบัติการด้านการประกอบอาหาร
(4) จัดเตรียมความพร้อมของห้องปฏิบัติการด้านต่าง ๆ ไดแก่ ครุภัณฑ์ เครื่องมือ วัสดุ อุปกรณ์
(5) ควบคุมและตรวจสอบความพร้อมของครุภัณฑ์ วัสดุ อุปกรณ์ ทั้งก่อนและหลังการให้บริการ
(6) ดูแลความเรียบร้อยภายในศูนย์ฝึกฯ ให้สะอาดถูกสุขลักษณ์และความปลอดภัยในการทำงาน
(7) ควบคุม ตรวจสอบ ดูแลรักษา วัตถุดิบคงคลัง อุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ในครัว และครุภัณฑ์ครัว และห้องอาหารรายวันให้พร้อมใช้งานสม่ำเสมอ
(8) ดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่และระบบต่าง ๆ ของห้องปฏิบัติการ เช่น ความสะอาด ระบบสาธารณูปโภคและสื่อโสตทัศนูปกรณ์ เป็นต้น
(9) งานฝึกอบรมและงานบริการวิชาการ
(10) งานติดต่อประสานงานบุคลากรทั้งภายในและภายนอก
(11) ประสานงานและอำนวยความสะดวแก่คณาจารย์
(12) ปฏิบัติงานและสนับสนุนงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
5. อัตราค่าจ้าง วุฒิปริญญาตรี อัตราเดือนละ 17,400 บาท
6. ระยะเวลาการจ้าง ตั้งแต่บัดนี้จนถึงวันที่ 30 กันยายน 2568
7. สวัสดิการและประโยชน์เกื้อกูล
- สวัสดิการเป็นไปตามที่มหาวิทยาลัยกำหนด
- สิทธิประโยชน์ทดแทนเป็นไปตาม พ.ร.บ.ประกันสังคม
8. เอกสารและหลักฐานที่ต้องนำมายื่นใบการสมัคร
(1) ใบสมัครลูกจ้างชั่วคราวตามแบบของมหาวิทยาลัย โดยขอรับได้ที่ส่วนทรัพยากรมนุษย์และองค์กร ชั้น 2 อาคารศาสตราจารย์ ดร.วิจิตร ศรีสอ้าน มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จังหวัดนครศรีธรรมราช หรือสามารถ Download ใบสมัครได้ที่ https://hro.wu.ac.th/forms
(2) รูปถ่ายหน้าตรงไม่สวมหมวกและไม่ใส่แว่นตาสีดำ ขนาด 1 นิ้ว ถ่ายมาแล้วไม่เกิน 1 ปี จำนวน 2 รูป
(3) สำปริญญาบัตรและใบแสดงผลการเรียน (Transcript of Records) ระดับปริญญาตรี อย่างละ 1 ฉบับ
(4) หนังสือรับรองการทำงานหรือใบผ่านงาน จำนวน 1 ฉบับ
(5) สำเนาทะเบียนบ้าน จำนวน 1 ฉบับ
(6) สำเนาบัตรประจำตัวประชาชนหรือบัตรประจำตัวข้าราชการหรือหนังสือสำคัญประจำตัว จำนวน 1 ฉบับ
(8) สำเนาหลักฐานอื่น ๆ เช่น ทะเบียนสมรส ใบเปลี่ยนชื่อ-สกุล จำนวน 1 ฉบับ
(7) ผู้สมัครที่ผ่านการเกณฑ์ทหารแล้วจะต้องมีหลักฐานผ่านการเกณฑ์ทหาร จำนวน 1 ฉบับ
ให้สำเนาเอกสารทุกฉบับถ่ายลงในกระดาษ A4 เท่านั้น และผู้สมัครต้องลงลายมือชื่อรับรองสำเนาถูกต้องในสำเนาเอกสารทุกฉบับด้วย
มหาวิทยาลัยจะรับสมัครเฉพาะผู้สมัครที่ยื่นใบสมัครที่กรอกข้อมูลครบถ้วนพร้อมเอกสารและหลักฐานการสมัครตามข้อ 8 เท่านั้น
มหาวิทยาลัยขอสงวนสิทธิ์ในการเรียกและตรวจสอบเอกสารและหลักฐานการสมัครอื่น ๆ ในภายหลังได้และหากปรากฏภายหลังว่าผู้สมัครรายใดมีคุณสมบัติไม่ตรงตามที่กำหนดไว้ในประกาศรับสมัครแล้วให้ถือว่าผู้สมัครรายนั้นขาดคุณสมบัติในการสมัครและไม่มีสิทธิ์เข้ารับการสอบคัดเลือกหรือบรรจุเป็นพนักงานหรือลูกจ้างชั่วคราว
9. การสมัคร
ผู้สนใจสมัครให้ยื่นใบสมัครและหลักฐานต่าง ๆ ได้ที่ส่วนทรัพยากรมนุษย์และองค์กร ชั้น 2 อาคารศาสตราจารย์ ดร.วิจิตร ศรีสอ้าน มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จังหวัดนครศรีธรรมราช ตั้งแต่วันที่ 113-20 สิงหาคม 2568 ระหว่าง เวลา 08.30–16.30 น. (เว้นวันหยุดราชการ) และชำระค่าธรรมเนียมการสมัครและการสอบในอัตราฉบับละ 100 บาท
10. การคัดเลือก
มหาวิทยาลัยกำหนดขั้นตอนและวิธีการคัดเลือก ดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 มหาวิทยาลัยจะพิจารณาคุณสมบัติของผู้สมัคร ได้แก่ วุฒิการศึกษา และหรือประสบการณ์ของผู้สมัครว่ามีคุณสมบัติตรงตามประกาศรับสมัครกำหนดหรือไม่
ขั้นตอนที่ 2 มหาวิทยาลัยจะเรียกบุคคลที่ผ่านการประเมินตามขั้นตอนที่ 1 มาทำการทดสอบความรู้ความสามารถและความเหมาะสมในการเข้าสู่ตำแหน่งโดยวิธีการสอบสัมภาษณ์ (ทั้งนี้อาจกำหนดให้มีการทดสอบหรือวีธีการอื่นใดเพิ่มเติมจากที่มหาวิทยาลัยกำหนดได้)
ทั้งนี้มหาวิทยาลัยขอสงวนสิทธิ์ที่จะพิจารณาประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิ์สอบหรือเชิญผู้สมัครมาสอบคัดเลือกหรือไม่ก็ได้ตามความเหมาะสม
11. กำหนดการสอบและการประกาศผลการคัดเลือก
- ประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิ์สอบ วันที่ 1 กันยายน 2568
- กำหนดการสอบสัมภาษณ์ จะแจ้งให้ทราบพร้อมกับประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิ์สอบ
- ประกาศผลการคัดเลือก จะแจ้งให้ทราบในวันสอบ
หมายเหตุ กำหนดการอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามความเหมาะสม โปรดติดตามจากประกาศของมหาวิทยาลัย
12. เงื่อนไขอื่น ๆ
(1) ผู้สมัครที่ผ่านการคัดเลือกและได้รับการเรียกตัวเข้าปฏิบัติงานแต่ไม่สามารถปฏิบัติงานได้ทันทีในเวลาที่กำหนดจะถือว่าสละสิทธิ์ในคราวนั้น
(2) ผู้สมัครที่ผ่านการคัดเลือกและขึ้นบัญชี "สำรอง" ไว้ มหาวิทยาลัยจะเรียกตัวต่อเมื่อได้เรียกตัวผู้ผ่านการคัดเลือก "ตัวจริง" แล้วตามลำดับ และหรือมหาวิทยาลัยอาจจะพิจารณาตามความจำเป็นและเหมาะสม
(3) มหาวิทยาลัยขอสงวนสิทธิ์ในการเรียกและตรวจสอบเอกสารและหลักฐานการสมัครอื่น ๆ ในภายหลังตามความเหมาะสมได้
(4) การปลอมแปลงหลักฐานและเอกสารการสมัครอาจมีความผิดตามกฎหมาย มหาวิทยาลัยขอสงวนสิทธิ์ที่จะไม่พิจารณาให้เข้ารับการสอบ คัดเลือกหรือบรรจุเป็นลูกจ้างชั่วคราว/พนักงานของมหาวิทยาลัย