อาจารย์ ดร.จิตติมา ศังขมณี รักษาการแทนคณบดีวิทยาลัยนานาชาติ และศาตราจารย์ ดร. Ivan Bimbilovski รักษาการแทนรองคณบดีวิทยาลัยนานาชาติ ร่วมงาน Thailand-UK Higher Education Partnerships Programme ระหว่างวันที่ 13-15 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562 ณ โรงแรม ibis Bangkok Riverside กรุงเทพมหานคร
Thailand-UK Higher Education Partnerships Programme เป็นโครงการที่ริเริ่มขึ้นเมื่อปี พ.ศ.2558 เป็นความร่วมมือระหว่างสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา (สกอ.) รวมทั้งมหาวิทยาลัยด้านการวิจัยของไทย และบริติช เคานซิล ประเทศไทย เพื่อเปิดโอกาสให้สถาบันอุดมศึกษาของไทยและสถาบันอุดมศึกษาสหราชอาณาจักร พัฒนาหลักสูตรร่วมและหลักสูตรคู่ขนานร่วมกัน
โดยวิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ร่วมกับ Coventry University London Campus ประเทศอังกฤษ ได้เสนอหัวข้อ Embedding Work Integrated Learning Components in the Dual Degree Program in Global Tourism and Hospitality Management และได้รับการคัดเลือกเพื่อพัฒนาหลักสูตรร่วมกัน